Balado Teri Pete

Meskipun bisa menimbulkan bau yang tidak sedap , tetapi pete tetep banyak yg suka , termasuk akkkyuuu hehehe . Pete adalah sejenis sayur atau bahan sayur yg bisa digunakan sebagai lalapan ataupun campuran bumbu tumis spy masakan kita jadi lebih mantap.., tetapi taukah anda, ternyata pete mempunyai banyak kandungan yg bermanfaat lhoo , contohnya tryptophan yg berguna untuk memperbaiki mood dan mengendurkan saraf , Mengandung Vit B6 untuk mengatur kadar gula darah , Penjaga saluran pencernaan karena pate mempunyai kandungan serat dietary fibers yang tinggi dan banyak manfaat lainnya. Sekarang ini yang akan aku bicarakan bukan manfaat kandungan pete, tetapi aneka masakan yg diolah dari pete , salah satu contohnya adalah Balado Pete ini...karena udah bosen dng pete yang hanya direbus ato digoreng , sekali kali boleh dicoba memasak balado pete ini, dan tentu saja spy lebih menarik dan lebih enak, bisa ditambahkan teri , atau udang , suwiran ayam dll sesukanya.

Untuk balado pete teri ini bahan2nya adalah :
1/2 kg Teri Nasi
Pete sesuai salera ( aku pake 10 papan pete )
Bawang Merah 10butir
Bawang Putih 2 butir
Tomat
Cabe Rawit
( bumbu diatas dihaluskan )
Daun Salam
Lengkuas
Garam ( opsional , krn teri biasanya udah ada asinnya , jg ga usah dikasih garam dulu ya)
Penyedap masakan sedikit.

Cara Membuat :
Tuang minyak goreng agak banyak ( karena jika minyak gorengnya sedikit, hasilnya akan kering dan tidak menarik )
Setelah panas, masukkan bumbu halus , tumis.
Kmd masukkan salam , lengkuas
Masukkan teri nasi yang udah digoreng terlebih dahulu
aduk2.., beberapa saat masukkan pete, aduk2 bentar..angkat.
Sajikan....hmmmmm.., ajiiibbb.

Mi Goreng Aceh ala Jawa..:)

Mi goreng aceh....? siapa yang belum pernah mencoba masakan dari aceh ini....., masakan khas aceh kental dengan bumbu rempah2nya...., pertama kali mencoba , saya hampir tidak doyan, krn saya ngerasainnya eneq,apalagi saya orang jawa , yang terbiasa dengan rasa masakan manis ,  tetapi lama kelamaan, saya jadi ketagihan, ada rasa kangen ingin makan masakan aceh yang satu ini.., lalu saya coba bikin , pertama kali bikin , bumbunya tanya2 dulu , kebetulan salah satu pegawai ada yang pernah kerja disebuah warung aceh , dan sedikit modifikasi bumbu juga , dan traaaadaaaaa...!!!! jadilah menu mi goreng aceh ini...hmm ga kalah lhoo dengan mi aceh asli bikinan orang aceh. Silakan mencoba .

Bahan bahan :
> 1 bungkus mi telur
> Telur ayam negri ( selera )
> Tomat
> Bawang Bombay
> Daun Bawang
> Toge
> Daging Sapi yg udah direbus , diiris2 tipis
> Kol / Kubis iris tipis
> Daun Seledri
> Royco Sapi ( optional )

Bumbu :
> 2sdm kacang yang udah digoreng mateng
> pekak 1 butir
> kapulaga 1 butir
> cabe ( ini bukan cabai yaa..) 1 butir
> jahe 1 cm
> merica seujung sndok teh
> ketumbar seujung sendok teh
> jinten dikit aja
> adas manis dikit
> pala dikit
> kayu manis 1cm2
> Bawang Putih 1 siung
> Bawang Merah 1 siung
> Ebi..( optional )
> Garam selera. ( jangan banyak2 dulu, takut asin )
> Cabai ( optional , krn bumbu ini sudah pedes , cabai bisa dihilangkan , tetapi jika suka boleh dipakai )
semua bumbu di ulek halus banget. jika sulit bisa diblender kering.

cara membuat :
Siapkan wajan ,  tuang minyak goreng 3 sdm
Panaskan minyak , telur diaduk seperti mau dibikin telur dadar....masukkan diaduk2 , bikin spt telur orak arik.
Angkat , pisahkan.
Tuang minyak lagi , panaskan kemudian masukkan bumbu halus tadi , tumis bentar sampai mateng , kemudian masukkan bawang bombay , tomat , daging sapi , telur orak arik , toge , daun bawang dan kubis....aduk aduk sampe lemes.
Kemudian masukkan mi yg telah direbus terlebih dahulu , jgn lama2 ya ngerebusnya nanti jadi terlalu mateng dan lembek.
Aduk2 , kasih kecap sedikit , selera . aduk2 sampe matang, angkat , sajikan.

Pelengkapnya : bisa dikasih emping , timun , tomat, jeruk nipis .krupuk....( selera anda )
Enaaaakkk bgt!


Ayam Tempe Tahu Penyet

Menu penyetan ini sudah akrab ditelinga, apalagi dilingkungan kampus tempat ku tinggal , hampir diseluruh tempat makan  menyediakan menu penyet ini . Selain cara membuatnya yg mudah, cita rasa dari menu ini sudah cocok dilidah.
Sebenarnya inti dari menu penyetan ini terletak pada rasa " sambal"nya...
jika sambalnya udah enak maka dipadu padankan dengan bahan makanan apapun ( terutama dari jenis yg bisa dijadikan lauk ) , maka semuanya pasti menjadi lezat . Sambal penyet bisa dimakan dengan lauk ikan goreng, tahu tempe goreng , ayam goreng , lele goreng , bebek goreng dll , dan jangan lupa lalapannya.
Berikut adalah menu ayam tempe tahu penyet .

Resep Ayam Goreng.
> Ayam 1 kg ( ayam negri )
> Bawang Putih 5 butir
> Bawang Merah 5butir
> Ketumbar 1 sdt
> Jahe kira2 4cm
> Kunyit 4cm
> Garam
> Royco Ayam
> Gula Pasir seujung sdt
> Daun Salam, Lengkuas secukupnya.

Cara Membuat :
Semua bumbu dihaluskan , kecuali salam & lengkuas , masukkan ke dalam ayam yang sudah dipotong potong sesuai selera, kasih air dan direbus sampai matang, air tinggal sedikit dan bumbu sudah meresap.
Goreng Ayamnya sampai kecoklatan .

Resep Sambal Korek:
Cabe hijau yang buat ceplusan ( jika kita beli gorengan , kan suka ada tuh cabe hijaunya ,  yg warna ijo tua)..selera
Cabe Rawit..selera
Bawang Merah , 2 butir
Bawang Putih , 2 butir
Garam sedikit.
Semua dihaluskan/ diulek , kemudian kasih minyak jelantah yg panas sisa goreng ayam tadi ..dicampurkan jadi satu, diaduk2.

Kemudian ambil cobek, taruh ayam dan bahan lainnya yg udah mateng, kasih sambalnya, ditekan tekan, bisa pake ulekannya atau sendok...
Siap disajikan...Nikmaaaaattttnya.



 

Mengenal Kanker


MENGENAL KANKER
PROSES  PENYAKIT  KANKER
Terbentuknya kanker membutuhkan waktu cukup lama, ada yg lebih 25 th.
Tanda-tanda awal munculnya kanker biasanya ditandai dengan munculnya    benjolan-benjolan.
Gejala-gejala Umum
-Kanker Rahim
-Kanker Payudara
-Kanker Prostat
-Kanker Paru-paru
-Kanker otak

Faktor Keturunan/ Genotif
-Faktor Lingkungan
-Faktor Pola Makan

Proses Terbentuknya Kanker Membutuhkan Waktu 15 – 25 tahun 
Karena proses berlangsung lama, banyak pasien datang ke medis
dalam kondisi parah (stadium lanjut) 
Benjolan Yang Menjadi tanda-tanda Kanker 
  • Kelenjar Getah Bening  
  • Kista
  • Tumor
KELENJAR GETAH BENING  Biasanya muncul di 3 tempat  dalam tubuh kita  :
  • Telinga  Bagian  Belakang
  • Leher Bagian Belakang
  • Ketiak
KISTA
  • Adalah suatu benjolan yang hanya berisi cairan berbentuk seperti gel.
  • Biasanya muncul di sekitar payudara dan di rahim (kasus lain : hydroceppalus,retina blastoma, molla)
TUMOR
  • Adalah suatu daging yang pertumbuhannya tak terkendali
  • Tumor belum menyerap sari makanan
  • Tumor belum menyebar dan tidak mempunyai anak sebar
  • Tumor  Sifatnya ada 2 :
  •         -  Tumor  Jinak
  •         -  Tumor Ganas (Kanker)
GEJALA – GEJALA  UMUM
  • Buang Air Besar tidak teratur dan tidak tuntas
  • Kotoran/feses lembek, warna hitam kemerahan dan berlendir
  • Sesak nafas ≠ penyakit asma
  • Batuk Kering ≠ tubercolusis
  • Terjadi perubahan warna kulit
  • Berat badan menurun drastis
  • Kondisi badan melemah  
KANKER  PAYUDARA
  • Terjadi perubahan anatomi kulit payudara
  • Munculnya benjolan disekitar payudara
  • Puting susu akan terlipat ke dalam
  • Pada waktu sudah tidak menyusui anak masih mengeluarkan cairan spt ASI.
  • Tes (Cek up)  MAMOGRAFI
KANKER  RAHIM
-Mengalami menstruasi yang tidak teratur, disertai sakit ditulang panggul
-Mengalami keputihan yang tak kunjung sembuh yg bersifat Patologis.
-Bila melakukan hubungan suami istri akan terasa sakit dan mengeluarkan bercak-bercak darah
-Mengalami pendarahan setelah masa mati haid/ menopouse
-Tes (Cek up)  PAPSMEAR

Kanker Otak
-Sakit kepala disertai mual sampai muntah yang menyemprot
-Penurunan kesadaran atau perubahan perilaku
-Gangguan berbicara, penglihatan, dan pendengaran
-Gangguan keseimbangan tubuh, anggota gerak melemah / kejang
-Pada bayi biasanya ubun-ubun besar menonjol
-Ceck up CT SCAN , MRI, ANGIOGRAM

Kanker Paru-paru
-Batuk-batuk yang lama pada orang merokok
-Kesulitan bernafas (nafas pendek)
-Batuk mengeluarkan darah karena infeksi paru-paru
-Adanya nyeri dada, bahu dan bagian punggung
-Nafsu makan berkurang, hilangnya berat badan, cepat lelah atau lemah
-Ceck up CT scan

Kanker Prostat
-Terjadi pembengkakan pada buah zakar
-Jika buang air kecil tidak lancar dan terasa sakit
-Koliq di bagian abdomen bawah
-Ngompol yang tidak disadari karena katup vesica urinaria sudah banyak ditumbuhi bibit kanker
-Tes (Cek up)  CT  SCAN

FAKTOR  KETURUNAN ( GENOTIF)

Seseorang dengan riwayat kanker dalam keluarga cenderung akan terkena kanker kemungkinannya adalah 70%
Jika golongan darah keturunannya adalah A atau AB kemungkinan timbul kanker menjadi 85%

FAKTOR  LINGKUNGAN
  • Limbah pabrik
  • Polusi udara
  • Radiasi nuklir
  • Asap rokok ,
  • Berganti ganti pasangan
CARA  SEHAT  /  SOLUSI  MENGHINDARI  KANKER
  • Mengurangi Zat Karsinogen
  • Menambah Zat Antioksidan
  • Olah Raga teratur
  • Imunoterapi  Kanker / Pencegahan kanker. 
 FAKTOR  POLA  MAKAN    (ZAT  KARSINOGEN , BISA MEJADI PENCETUS KANKER)
  • Monosodium Glutamat (Penyedap Rasa) 
  • Natrium Benzoat (Pengawet Makanan) 
  • Natrium Siklamat (Pemanis Buatan)  
  • Borax, Formalin, Pizer, Bleng (Pengeyal Makanan)  
  • Rodamin B (Zat Pewarna  bukan utk makanan yang digunakan sebagai pewarna makanan dan minuman)  
  • Nitrosamin  (Makanan yg dibakar terlalu gosong)

IMUNOTERAPI  KANKER PENCEGAHAN  KANKER
  • Pencegahan  SINTETIS  ( Suntik )
  •     -  SINTETIS  CERVARIX
  •     -  SINTETIS  GARDASIL 
  • Pencegahan  BIOLOGIS   (Mengkonsumsi  50 Kapsul CURZEMA )
CURZEMA bisa anda pesan dengan menghubungi saya , bisa lewat email atau silahkan tinggalkan pesan berikut nama dan alamat anda di blog ini , Curzema  bisa anda beli hanya dengan harga Rp.200.000, harga yang sangat terjangkau daripada anda sudah terlanjur terkena kanker dan bisa menelan biaya yang tidak sedikit .

Manfaat Kandungan CURZEMA

KOMPOSISI CURZEMA

A. Curcuma Zedoaria

Di Indonesia disebut temu putih , temu kuning
Nama asingnya White Tumeric ( Inggris ) , Kencur atau Ambhalad ( India )
dan cedoaria ( Spanyol ) , Er-chu ( China ).
Secara tradisional digunakan sebagai antimikroba dan antifungal.
Dinegara Brazil , digunakan sebagai obat penurun panas .
Aktivitas ini dikarenakan adanya senyawa yang bertanggung jawab yaitu curcumenol.
Kandungan kimia rimpang Curcuma zedoaria Rosc terdiri dari : kurkuminoid , minyak atsiri, polisakarida serta golongan lain.

Penelitian Antikanker 
Pada pengobatan Cina , Curzema Zedoaria telah digunakan pada treatment serviks.
Ekstrak etanol rimpang Curzema Zedoaria menunjukkan aktivitas menghambat sel sel OVCAR-3 ( Cell-Line kanker ovariun manusia )
Isolasi yang dipantau dengan bioaktivitas hambatan terhadap sel OVSCAR-3 menghasilkan senyawa aktif demetoksi kurkumin (Syu et al., 1998).
Ekstrak etanol 70% turmeric memperlihatkan penghambatan pada sel normal dan bersifat sitotoksis pada sel lymphoma pada konsentrasi 0,4 mg/ml.
Ekstrak etanol turmeric juga menunjukkan penghambatan fase mitosis pada sel mamalia secara in vitro dengan menghambat pembentukan kromosom.

b . Curcuma Mangga

Kunyit Putih ( curcuma mangga ) , sebagai anggota keluarga besar Curzema
mengandung zat kurkumin . Yang dalam Encyclopedia of Medical Plants ,
dinyatakan bahwa kurkumin mempunyai khasiat anti - oksidan dan anti - inflamasi . Bahkan khasiat anti-oksidannya lebih kuat dari vitamin E.
sedangkan khasiat anti-inflamasinya lebih kuat daripada hidrokortison kimia/sintetis.

Menurut laporan American Institute of Cancer Report yang dimuat The New York Times akhir Juli 1999, kanker dapat dicegah dengan kunyit. Zat anti-oksidan pada kunyit berfungsi mencegah kerusakan asam deoksiribonukleat (senyawa yang menyusun gen),  karena kerusakan gen adalah salah satu penyebab terjadinya kanker.
Sedangkan kurkumin bersama feruloyl dan 4-hydroxy-cinnamoyl adalah senyawa anti-inflamasi yang terdapat pada rimpang kunyit.

Kesimpulannya, kedua kandungan kurkumin tersebut sangat berperan dalam memerangi kanker, yaitu mencegah kerusakan gen sekaligus mencegah peradangan (inflamasi), karena pada penyakit kanker selalu terjadi inflamasi.
Penetrasi ke dalam sel kanker
Hasil penelitian Dr. Retno S Sudibyo yang dimuat dalam Tempo 30 Mei 1999 menyebutkan bahwa Curcuma mangga mengandung “protein toksis”.
Sejenis Ribosome in Activating Protein (RIP). Inilah protein yang mampu menonaktifkan Ribosom, sehingga sintesa protein di dalam sel terganggu. Protein tersebut lebih mudah melakukan penetrasi ke dalam sel kanker daripada sel sehat. Akibatnya sel kanker tidak dapat berkembang biak. Karena sel kanker memiliki batas umur, maka lama kelamaan akan habis dengan sendirinya.
Dari uraian tersebut terlihat tiga manfaat Curcuma mangga dalam memerangi kanker, yaitu

> RIP memblokade pengembangbiakan sel kanker, sehingga lama-lama akan habis.
> Antioksidan pada kurkumin mencegah kerusakan gen dimana kerusakan gen adalah salah satu penyebab terjadinya kanker.
> Zat anti inflamasi pada kurkumin bermanfaat menghilangkan peradangan padahal kanker selalu disertai peradangan.

Karena Curcuma mangga termasuk bahan alami, maka pemakaian dalam jangka panjang sekalipun, tetap aman bagi manusia.

Pencegahan tetap lebih baik
Tidak semua penyakit kanker mudah dideteksi sejak dini. Malah ada beberapa kasus yang baru diketahui setelah menginjak stadium lanjut.
Dr. Sjahrul Sjamsudin, Sp. OG dari FKUI / RSCM pernah menguraikan kanker ovarium merupakan pembunuh tersembunyi (silent killer), dengan angka survival hanya 30%. Dari data RSCM diketahui bahwa terdapat 10 kasus kanker ovarium setiap bulan. Dikatakan juga, sekitar 70% dari kasus kanker itu (Kompas, 2 Agustus 2000)  diketahui ketika telah menyebar.
Seorang ahli lain, dr. Samsuridjal menerangkan bahwa dikalangan pria, umumnya pada usia 45 tahun, terjadi pembesaran prostat secara perlahan-lahan.
Dalam literatur tentang gangguan pembesaran prostat disebutkan adanya dua kemungkinan, yaitu pembesaran sel (hipertropi) dan peningkatan jumlah sel (hiperplasia). Salah satu dari keduanya dapat berkembang menjadi kanker prostat (Kompas 26 Desember 1999 dan Senior 07/19 Agustus 1999).
Kita semua mengetahui bahwa obat kanker adalah untuk mengobati penderita kanker.
Curcuma mangga bukanlah obat, tetapi bahan alami yang berkhasiat untuk menghambat laju pengembangbiakan sel kanker, sekaligus bermanfaat untuk mencegah kerusakan gen – salah satu penyebab timbulnya kanker.
Sifat dari kandungan Curcuma mangga, yaitu RIP adalah menghambat laju pengembangbiakan sel kanker, sehingga efek terapinya bersifat tidak langsung yaitu menunggu matinya sel kanker itu sendiri.
Kesimpulannya, efek terapi dengan bahan alamiah ini memerlukan waktu yang relatif panjang. Hasil kemajuan penderita juga relatif pelan, yang berarti memerlukan kesabaran. Namun kenyataan yang mendukung yaitu bahwa Curcuma mangga adalah bahan alami, sehingga aman bagi penderita

 c. Keladi Tikus [Typhonium Flagelliform]

Kanker tidak lagi mematikan.Para penderita kanker di Indonesia dapat memiliki harapan hidup yang lebih lama dengan ditemukannya tanaman “KELADI TIKUS” (Typhonium Flagelliforme/ Rodent Tuber) sebagai tanaman obat yang dapat menghentikan dan mengobati berbagai penyakit kanker dan berbagai penyakit berat lain.

Tanaman sejenis talas dengan tinggi maksimal 25 sampai 30 cm ini hanya tumbuh di semak yang tidak terkena sinar matahari langsung. “Tanaman ini sangat banyak ditemukan di Pulau Jawa,” kata Drs.Patoppoi Pasau, orang pertama yang menemukan tanaman itu di Indonesia .
Tanaman obat ini telah diteliti sejak tahun 1995 oleh Prof Dr Chris K.H.Teo,Dip Agric (M), BSc Agric (Hons)(M), MS, PhD dari Universiti Sains Malaysia dan juga pendiri Cancer Care Penang, Malaysia. Lembaga perawatan kanker yang didirikan tahun 1995 itu telah membantu ribuan pasien dari Malaysia , Amerika, Inggris , Australia , Selandia Baru, Singapura, dan berbagai negara di dunia.


CURZEMA bisa anda pesan dengan menghubungi saya , bisa lewat email atau silahkan tinggalkan pesan berikut nama dan alamat anda di blog ini.
Curzema  bisa anda beli hanya dengan harga Rp.200.000, harga yang sangat terjangkau daripada anda sudah terlanjur terkena kanker dan bisa menelan biaya yang tidak sedikit .
















Kanker & Pengobatannya

Mendengar kata diatas , pikiran kita pasti tertuju ke suatu penyakit yang mengerikan , memang kanker menjadi momok yang menakutkan bagi setiap orang terutama wanita , apalagi untuk saat sekarang ini dimana pola hidup semakin tidak sehat dan polusi yang semakin memicu petumbuhan kanker.
Dari data diIndonesia semakin banyak penderita kanker dewasa ini,dan prosentase paling besar adalah kanker serviks , yang merupakan peringkat pertama penyebab kematian pada wanita .
Karena faktor-faktor pemicu yang pada umumnya tidak dapat kita hindari,akhirnya semakin banyak kasus yang terjadi,bahkan usia kanak-kanak sudah menderita kanker.

Maka dari itu Yayasan Peduli Kanker Indonesia ( YPKI ), mengajak anda yang belum terkena kanker untuk sadar diri melakukan pencegahan dengan imunoterapi herbal dengan kapsul CURZEMA(dulu dikenal dengan ZEDOMA) , karena CURZEMA mengandung bahan bahan herbal yang sangat efektif mengobati dan mencegah kanker. Curzema terbuat dari bahan alami asli Indonesia, tanpa bahan pengawet, aman, higienis, praktis, dan tanpa efek samping.
Curzema juga sudah mendapat izin dari DEPKES-RI , POM TR 093 399 541, diproduksi oleh Herbaltama Persada untuk YPKI , dan sudah mendapat sertifikat HALAL dari MUI dengan No. 00170012700600A.

Bagaimana cara mengkonsumsi CURZEMA ?

Untuk pencegahan ,mengkonsumsi kapsul herbal CURZEMA 1 kapsul setiap hari secara rutin sesudah makan selama minimal 50 hari.Tidak boleh kelupaan. Jika kita bisa melampaui cara minum tesebut,selama paling tidak 1 bulan penuh,tujuan kita untuk mencegah kanker(jenis apapun) ,kita akan mendapat kekebalan selama 5 tahun.

Mengapa Perlu Mengkonsumsi Curzema ?
Curzema memiliki kandungan lebih dari 20 komponen zat aktif diantaranya adalah: RIP, Zedoarin, Minyak Atsiri, Flavonoid, Saponin, Curcuminoid, dll yang memiliki khasiat sebagai berikut:
  • Menghambat perkembangan sel kanker.
  • Merontokkan ini sel kanker tanpa merusak jaringan sekitar.
  • Bersifat embolis (menahan pertumbuhan sel kanker.
  • Antineoplastik.
  • Membantu proses pemulihan pasca sitostatika.
  • Zat antioksidan untuk mencegak kerusakan gen.
  • Zat anti curcumin sebagai anti inflamasi.
  • Anti radang.
  • Analgesik (pereda nyeri).
  • Anti asmatik.
  • Anti virus.
  • Melancarkan bekuan darah (fibrinotik)
  • Meningkatkan daya tahan tubuh (immunomodulator).
  • Melancarkan sirkulasi metabolisme tubuh dan darah.
  • Memperbaiki pencernaan.
  • Peluruh haid.
  • Peluruh kentut.
  • dll.
Indikasi
  • Mencegah dan mengobati segala jenis kanker, tumor, kista, myom, benjolan, ganglion, lipoma, limpoma.
  • Membantu proses pemulihan pasca sitostatika.
  • Pengobatan hipertensi.
  • Pengobatan asam urat dan nyeri sendi.
  • Mengobati peradangan.
  • Pengobatan maag.
  • Mengobati nyeri haid dan keputihan.
  • Mengobati penyakit saluran pernafasan.

Dengan bahan herbal alami Indonesia,yang dibuat secara higienis,tanpa pengawet diantaranya 4 komposisi utamanya:Curcuma.Zedoaria,Cur.Mangga,Typhonium Flagelliforme(keladi tikus),tapak dara.Sangat efektif untuk mencegah dan juga membantu penyembuhan !!Lebih Baik mencegah daripada mengobati!!!!

CURZEMA bisa anda pesan dengan menghubungi saya , bisa lewat email atau silahkan tinggalkan pesan berikut nama dan alamat anda di blog ini .
Curzema  bisa anda beli hanya dengan harga Rp.200.000, harga yang sangat terjangkau daripada anda sudah terlanjur terkena kanker dan bisa menelan biaya yang tidak sedikit .

IKAN GARANG ASAM


Resep ini aku dapat dari mertua , setelah aku coba buat ternyata anak anakku sangat menyukainya...hmm, silahkan dicoba...

Bahan bahan :
1kg Ikan ( patin , kakap , gurame )
5butir bawang putih
5butir bawang merah
jahe 10cm
1butir bawang bombay
tomat hijau
cabe hijau ( utk anak anak boleh tidak dipakai )
santan selera
sere
daun salam
lengkuas
garam
gula jawa

Cara Membuat :
Ambil 2 sdm margarin , panaskan
masukkan bawang putih yg sudah diiris tipis2 sampai berbau harum kemudian menyusul bawang merah , tumis bentar dan bawang bombay, tumis sampai harum.
Masukkan jahe , sere, salam dan lengkuas...kasih garam dan gula jawa , selera
( jangan banyak2 dulu ).
kemudian tuang santan..bairkan sampai mendidih.
setelah itu coba rasanya...jangan lupa kasih penyedap rasa, aku biasanya pake royco , setelah dirasa pas, masukkan ikan yg telah digoreng terlebih dahulu , biarkan sesaat, masukkan tomat hijau. Biarkan diatas api sampai air agak mendidih dan bumbu meresap, angkat dan sajikan .