Meskipun bisa menimbulkan bau yang tidak sedap , tetapi pete tetep banyak yg suka , termasuk akkkyuuu hehehe . Pete adalah sejenis sayur atau bahan sayur yg bisa digunakan sebagai lalapan ataupun campuran bumbu tumis spy masakan kita jadi lebih mantap.., tetapi taukah anda, ternyata pete mempunyai banyak kandungan yg bermanfaat lhoo , contohnya tryptophan yg berguna untuk memperbaiki mood dan mengendurkan saraf , Mengandung Vit B6 untuk mengatur kadar gula darah , Penjaga saluran pencernaan karena pate mempunyai kandungan serat dietary fibers yang tinggi dan banyak manfaat lainnya. Sekarang ini yang akan aku bicarakan bukan manfaat kandungan pete, tetapi aneka masakan yg diolah dari pete , salah satu contohnya adalah Balado Pete ini...karena udah bosen dng pete yang hanya direbus ato digoreng , sekali kali boleh dicoba memasak balado pete ini, dan tentu saja spy lebih menarik dan lebih enak, bisa ditambahkan teri , atau udang , suwiran ayam dll sesukanya.
Untuk balado pete teri ini bahan2nya adalah :
1/2 kg Teri Nasi
Pete sesuai salera ( aku pake 10 papan pete )
Bawang Merah 10butir
Bawang Putih 2 butir
Tomat
Cabe Rawit
( bumbu diatas dihaluskan )
Daun Salam
Lengkuas
Garam ( opsional , krn teri biasanya udah ada asinnya , jg ga usah dikasih garam dulu ya)
Penyedap masakan sedikit.
Cara Membuat :
Tuang minyak goreng agak banyak ( karena jika minyak gorengnya sedikit, hasilnya akan kering dan tidak menarik )
Setelah panas, masukkan bumbu halus , tumis.
Kmd masukkan salam , lengkuas
Masukkan teri nasi yang udah digoreng terlebih dahulu
aduk2.., beberapa saat masukkan pete, aduk2 bentar..angkat.
Sajikan....hmmmmm.., ajiiibbb.
Untuk balado pete teri ini bahan2nya adalah : 
